Coffee Recipe Leak Is A Big Blow To Starbucks 2023 | कॉफ़ी की रेसिपी लीक स्टारबक्स को बड़ा झटका
हमारे देश में कॉफी पीने वालों की कोई कमी नहीं है। अच्छी और स्टेटस सिंबल को मेंटेन करने के लिए कॉफी पीना हो तो स्टारबस्क का नाम जहन में आ जाता है। स्टारबस्क जाकर कॉफी पीने के बाद ऐसा लगता है जैसे कि इस कॉफी की रेसिपी का पता चल जाए तो क्या बात हो। घर बैठे कॉफी भी बन जाएगी और पैसे की भी बच जाएगी। तो चलिए आज स्टारबक्स की बात कर ली जाये।
स्टारबक्स को लेकर एक बड़ी खबर सामने आ रही है, किसी ने स्टारबक्स की रेसिपी को लिक कर दिया है, जी हां आप सही सुन रहे हैं। लीक हुई रेसिपी में सभी आइटम को बनाने के लिए चीजो का सही और वास्तविक माप मात्रा को लिक कर दिया गया है। यानी स्टारबक्स को अब तगरा झटका लगने वाला है। चलिए स्टारबक्स और रेसिपी के कहानी से रूबरू हो जाइए।
Coffee Recipe Leak क्या है मामला
सबसे पहले लीक वाला जो मामला है उसे समझते हैं। लोकप्रिय कॉफ़ी चेन स्टारबक्स के पूर्व एम्प्लोय ने कंपनी के सभी तरह के ड्रिंक्स के रिवील को लीक कर दिया है। रिपोर्ट के मुताबिक हाल ही में इस इंपोलॉय को नौकरी से निकल दिया गया था। जिसके बाद उसने ये रेसिपी रिवील की है। सोशल मिडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर अब ये वायरल हो रही है।
बता दे लीक हुई रेसिपीज में सभी आइटम्स को बनाने के लिए चीजों का सही और शतक माप दिया गया है। वैसे रेसिपी शेयर करना आम तौर पर गैरकानूनी नहीं है। लेकिन अगर ये नॉन डिस्क्लोजर एग्रीमेंट का उल्लंघन होता है, तो इंपोलॉय को परेशान होना पड़ेगा। इस पूरे मामले पर स्टारबक्स ने अभी तक कोई आधिकारिक बयान जारी नहीं किया है।
और तो और लीक करने वाले कर्मचारी और उसे नौकरी से क्यों निकाला गया इसके बारे में भी अभी तक कोई ज्यादा जानकारी सामने नहीं आई है।
स्टारबक्स कॉफ़ी को बाजार में हीरो किसने बनाया
स्टारबक्स कॉफ़ी के हीरो हॉवर्ड स्कोल्टज़र हैं। ये कंपनी के चेयरमैन हैं. लेकिन सितंबर में उनकी कंपनी के बोर्ड ऑफ डायरेक्टर से इस्तिफा देने की खबर आ रही थी। इसके बाद कंपनी ने उन्हें आजीवन चेयरमैन एमेरिटस का दर्जा दे दिया। स्कोल्टज़र के बेहतर रननीति के बदौलत स्टारबक्स आज इस मुकाम पर है कि बच्चे भी उसका नाम जानते हैं।
इनका जन्म साल 1953 में न्यूयॉर्क में हुआ परिवार की आर्थिक स्थिति अच्छी नहीं थी। इसलिए उन्हें बहुत कम उम्र में ही नौकरी करनी शुरू कर दी। इस बीच पिता के काम चले जाने के बाद इनके परिवार पर आर्थिक परेशानियों का पहाड़ टूट पर। हॉवर्ड स्कोल्ट्ज़ ने जेरॉक्स में एंट्री लेवल सेल्समैन की नौकरी भी की। उसके बाद एक कॉफ़ी रोस्टर में नौकरी की।
बता दें कि स्टारबक्स रोस्टर के बाद मैं कॉफी सोप बन गया। वाहा वह कॉफ़ी बेन्स को बेचा करते थे। हलाकी जल्द ही अपनी कबिलियत के बल पर उन्हें एक बड़ा पद हासिल कर लिया। एक बार ये किसी दूसरे कॉफी हाउस गए जहां का माहौल उन्हें बेहद पसंद आया। उसके बाद उनके मन में एक ऐसा कॉफ़ी हाउस खोलने की इक्षा हुई जाहा लोग बैठ कर आराम से कॉफ़ी पी सके।
स्टारबक्स कैसे बना इतना बड़ा ब्रांड
Coffee Recipe Leak Is A Big Blow To Starbucks : उन्हें अपने मलिकों के साथ अपना एक प्रस्ताव राखा लेकिन उन्हें ठुकरा दिया। और उन्हें छोड़ कर खुद का कॉफ़ी आउटलेट शुरू करके घोषना की। अब कैसे स्टार बक्स को हॉवर्ड ने खरीद लिया ये भी जान लीजिये .1984 में जब हॉवर्ड को ये पता चला कि स्टार बक्स को बेचा जा रहा है तब उन्हें खरीद लिया गया। और फिर अपने सपने पूरे करने में जुट गए।
उन्हें देश विदेश में कंपनी कंपनी की शाखा खोली। नए आइडिया के दम पर उन्हें स्टारबक्स को लोगो के बीच फेमस कर दिया। आज स्टारबक्स तेजी से विस्तार कर रही है। कुछ माह पहले ही कंपनी ने नए 318 आउटलेट खोल लिए थे। इसके साथ ही दुनिया भर में इसके आउटलेट्स के नंबर बढ़कर 36000 हो गए हैं। भारत में स्टारबक्स ने टाटा ग्लोवल वेवरेज के साथ एंट्री की थी।
स्टारबक्स सिग्नेचर स्प्रे पेय। कपिचिनो, अमिरिकानो, लैटस के लिए जाना जाता है। इसके अलावा काफे मोचा जावा चिप कैपिचिनो, सिग्नेचर हॉट चॉकलेट और कारमल मचियाटो भी लोकप्रिय है। जो रेसिपी लीक हुई है उसमें व्हिट चॉकलेट मोचा, कोकोनेट मिल्क वेनिला लाएट, वेनिला स्वीट क्रीम कोल ब्रिव कॉफी जैसे ड्रिंक शामिल है।
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